رستورانی که هوسهای نیمهشب را به سفارش تبدیل کرد
مینگ یک رستوران کوچک تایلندی در یک محله شلوغ اداره میکند. غذای او محبوب است، اما سالها احساس میکرد هر شب پول را روی میز باقی میگذارد. مشتریان بعد از ساعات کاری در اینستاگرام به رستوران پیام میدادند و میپرسیدند آیا هنوز میتوانند سفارش بیرونبر بدهند. تا صبح که مینگ یا کارکنانش آن پیامها را میدیدند، هوس و مشتری هر دو از دست رفته بودند.
آشفتگی پیامهای از دست رفته
قبل از ورا، تیم مینگ در ارتباطات پراکنده غرق شده بود. رستوران یک وبسایت با فرم تماس، یک صفحه فیسبوک و یک حساب اینستاگرام داشت. هر کانال صندوق ورودی خود را داشت و هیچکس وقت کافی برای بررسی مداوم همه آنها را نداشت. اینستاگرام بهویژه دردسرساز بود: محبوبترین کانال برای سفارشهای لحظهای بود، اما پیامها یکشبه انباشته میشدند. مینگ ساعت ۱۰ صبح میرسید و دهها پیام مستقیم از شب قبل پیدا میکرد که بیشترشان میپرسیدند «هنوز باز هستید؟» یا «الان میتوانم برای تحویل بگیرم سفارش دهم؟» تا آن موقع خیلی دیر شده بود. او سعی کرد یک شیفت شب فقط برای نظارت بر اینستاگرام استخدام کند، اما هزینه آن برای یک رستوران کوچک بازدارنده بود.
نقطه عطف زمانی بود که مینگ پیام یک مشتری ثابت را از دست داد که میخواست یک بشقاب بزرگ پذیرایی برای مهمانی سفارش دهد. آن مشتری به رقیب مراجعه کرد. این آخرین قطره بود.
یافتن راهی بهتر
یکی از دوستان در صنعت مهماننوازی از Vera.Support نام برد. مینگ شک داشت – او ابزارهای دیگری را امتحان کرده بود که قول یکپارچهسازی پیامها را میدادند، اما یا خیلی پیچیده بودند یا خیلی گران. ورا متفاوت بود. او در cloud.vera.support ثبتنام کرد و از دیدن طرحهایی که از ماهانه ۷ دلار شروع میشدند شگفتزده شد. راهاندازی چند دقیقه طول کشید: حساب تجاری اینستاگرام خود را متصل کرد، مسنجر فیسبوک را اضافه کرد و ویجت چت وبسایت را پیوند داد. صندوق ورودی مشترک بلافاصله با پیامهای همه کانالها، از جمله آنهایی که یکشبه در اینستاگرام مانده بودند، پر شد.
اما تغییر واقعی ربات چت هوش مصنوعی بود. مینگ آن را روی منو، ساعات کاری، محدوده تحویل و سوالات رایج آموزش داد. او مراقب بود هر محتوایی را که ربات میتوانست استفاده کند تأیید کند. هوش مصنوعی که توسط OpenAI و Google پشتیبانی میشد، هرگز پاسخهایی را اختراع نمیکرد – فقط از آنچه مینگ ارائه داده بود پاسخ میداد. و میتوانست به زبان خود مشتری پاسخ دهد، که برای محله متنوع او یک مزیت بزرگ بود. حالا وقتی کسی ساعت ۱۱ شب به رستوران پیام میدهد و میپرسد «میتوانم پد تای برای تحویل بگیرم سفارش دهم؟»، ربات فوراً پاسخ میدهد: «بله! آشپزخانه ما تا نیمهشب باز است. میتوانید اینجا سفارش دهید: [لینک]. چه ساعتی میخواهید تحویل بگیرید؟» مکالمه طبیعی به نظر میرسد، نه از پیش نوشته شده. ربات حتی افزودنیهایی مانند رول بهاری یا برنج چسبناک انبه را دقیقاً همانطور که مینگ پیشنهاد میداد، توصیه میکند.
چگونه امروز از ورا استفاده میکنند
تیم مینگ اکنون اینستاگرام، فیسبوک و چت وبسایت را از یک صندوق ورودی مدیریت میکند. هوش مصنوعی اولین پاسخ را برای هر پیام ورودی میدهد و اگر مکالمه پیچیده شود – مثلاً یک درخواست غذایی خاص – آن را به انسان ارجاع میدهد. مسیریابی هوشمند پیامهای مربوط به سفارشهای بزرگ را مستقیماً به خود مینگ میفرستد. پاسخهای ذخیرهشده پاسخهای سریع برای ساعات کاری، مکان و قیمتها را ارائه میدهند. تیم همچنین از اپلیکیشن بومی iOS برای بررسی پیامها از داخل سالن غذا استفاده میکند، بنابراین هیچ پیامی را از دست نمیدهند.
تأثیر فوری بوده است. پیامهای نیمهشب که قبلاً بیپاسخ میماندند اکنون به سفارش تبدیل میشوند. هوش مصنوعی ۲۴ ساعته کار میکند، بنابراین مینگ دیگر نیازی به پرداخت حقوق به کسی برای نظارت بر اینستاگرام بعد از ساعات کاری ندارد. او تخمین میزند که زمان صرفشده برای ارتباط با مشتری را بیش از نصف کاهش داده است، در حالی که کیفیت پاسخها را نیز بهبود بخشیده است. مشتریان از پاسخهای «دوستانه و سریع» تعریف کردهاند، بدون اینکه بدانند با یک ربات صحبت میکنند – تا زمانی که یک سوال خیلی خاص بپرسند و یک انسان وارد گفتگو شود.
آرامتر، سریعتر، بدون از دست دادن مشتری
امروز رستوران مینگ شلوغتر از همیشه است، اما آشفتگی از بین رفته است. او صبح که به رستوران میرسد با یک صندوق ورودی مرتب روبرو میشود: سفارشهای ثبتشده در طول شب قبلاً ثبت شدهاند و ربات به سوالات معمول پاسخ داده است. او وقت خود را صرف آشپزی و مدیریت آشپزخانه میکند، نه مرور پیامهای مستقیم خواندهنشده. رستوران یک بخش کاملاً جدید از تقاضا – هوسهای لحظهای نیمهشب – را جذب کرده و آن را به درآمد دائمی تبدیل کرده است. برای مینگ، ورا نه تنها زمان را ذخیره کرد، بلکه مشتریان را نیز حفظ کرد.
اگر رستوران یا هر کسبوکاری دارید که مشتریان بعد از ساعات کاری به شما مراجعه میکنند، نیازی نیست پیام دیگری را از دست بدهید. ورا به شما کمک میکند به درستی به هر زبانی ارتباط برقرار کنید، هزینههای کارکنان را کاهش دهید و در عین حال کیفیت خدمات را بهبود بخشید، و پاسخهای خلاقانه و انسانمانندی ارائه دهید که مشتریان را بازمیگرداند. در cloud.vera.support شروع کنید. طرحها از ۷ دلار در ماه شروع میشوند، همه ویژگیها شامل، هر زمان لغو کنید.
آن را روی کسبوکار خودتان امتحان کنید
ورا.ساپورت را راهاندازی کنید و شروع به پاسخ دادن به هر مشتری — در هر کانال، به هر زبان — بدون افزایش تیم خود کنید.
شروع کنید